水耕栽培は養液だけで育てます。
「水耕栽培」は肥料を水に溶かすだけなので、手間暇かけた土づくりの必要がなく
野菜作りがはじめてでも、おうちのベランダや庭など小さなスペースで
おいしい野菜が手軽に作れます。
すくすくと春夏秋冬の旬の実りが成長する楽しさ、
ぐんぐん伸びる根っこのたくましさに感動です。
土のかわりに水を使うので病気になりにくく、
有害物質を含んだ土壌汚染の心配もない、安心・安全の超新鮮野菜です。
生育スピードが早く、根っこの状態を眼で確認できるのも楽しいですね。
水耕栽培は、水に肥料を溶かした「養液」だけで、植物を育てます。
バーミキュライト(土壌改良土)に水耕栽培肥料をしみこませて育てる栽培方法を
「水耕栽培」として紹介されることがありますが、これは間違いです。
土やバーミキュライトそのものが植物の栄養成分になるので水耕栽培とは言えません。
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